1.
Pencuci mulut yang digoreng
Pada dasarnya makanan pencuci mulut sudah memiliki kadar
lemak dan gula yang tinggi. Jadi bayangkan betapa buruknya jika dihidangkan
dengan cara digoreng. Dan jangan terlena dengan pisang goreng atau
nanas goreng
mentang-mentang buah. Karena dibuat dengan adonan pembungkus dan sirup, mereka
adalah pencuci mulut yang buruk.
2. Makanan yang digoreng dan berlapis keju
Pada dasarnya, semua gorengan buruk bagi kesehatan. Jadi jika
kentang goreng dilapisi keju, tentu makanan ini masuk dalam daftar paling buruk
untuk dikonsumsi. Keju biasanya
mengandung lemak 10 kali lebih bayak dari ikan
dan daging
putih. Apalagi ditambah karbohidrat goreng.
3. Minuman bersoda
Minuman ringan dan soda buruk bagi kesehatan karena
mengandung banyak kalori, meskipun dikonsumsi dalam jumlah kecil. Berdasarkan
hasil studi, minuman bersoda dapat meningkatkan risiko kerapuhan tulang alias
osteoporosis, sakit gigi, dan serangan jantung. Selain itu,
minuman-minuman
diet juga tidak direkomendasikan karena berpotensi meningkatkan risiko erosi
gigi (karena gelembung-gelembung dalam minuman itu bersifat masam).
4. Alcopop berwarna
Alcopop adalah minuman yang mengandung alkohol dengan kadar
4-7 persen. Alcopop mengandung kalori yang
tinggi, karena mengandung gula dan
alkohol berkalori. Ditambah lagi, minuman itu penuh pewarna dan perasa, yang
membuatnya menjadi minuman yang cukup beracun. Panduan yang cukup praktis
adalah, semakin cerah warna alcopop, maka semakin buruklah minuman itu untuk dikonsumsi.
5. Makanan cair
Oke, makanan cair memang tidak selalu buruk, namun makanan
cair atau minuman makanan pengganti dapat menjauhkan Anda dari mengonsumsi
makanan yang tepat. Makanan pengganti mungkin akan lebih cocok dikonsumsi orang
yang sedang sakit, namun jangan biarkan makanan semacam itu menggantikan
makanan alami.
6. Daging olahan
Daging olahan punya nama lain “daging misteri”,
karena tidak jelas apa yang terkandung di dalamnya. Namun satu hal yang pasti,
jika daging olahan itu dikemas dalam kaleng dan jenis dagingnya tidak jelas,
maka daging tersebut tidak baik bagi tubuh. Berusahalah untuk menghindari sosis
dan salami, karena hasil olahan dengan lemak dan garam.
7. Chicken nugget
Chicken nugget hampir sama dengan sosis, yakni berasal dari
daging sisa dicampur dengan tepung. Dan saat nugget-nugget kecil itu digoreng,
maka akan meningkatkan levelnya sebagai makanan terburuk untuk dikonsumsi.
Sepotong kecil nugget yang digoreng menyerap lebih banyak lemak dari hasil
penggorengan itu.
8. Donat
Jika ada satu makanan yang melambangkan makanan junk food
abad ke-21, itu adalah donat. Baik dilapisi, diisi, dikilapkan dengan gula dan
selai, atau yang polos sekalipun, makanan ini tidak baik bagi tubuh. Bukan
hanya sekedar masalah tepung halus dan gula halus, namun makanan ini juga
digoreng dalam minyak sulingan. Donat akan mengganggu keseimbangan gula darah
Anda, dan dapat mempercepat proses pembakaran, sehingga Anda akan cepat merasa
lapar lagi.
9. Sup Kaleng
Sup memang bukan makanan yang buruk dan tidak layak
dibandingkan dengan makanan-makanan di atas. Namun jika sudah berbicara
mengenai garam dan makanan kemasan, maka tentu saja sup kaleng masuk daftar.
Akan jauh lebih baik bila Anda memasak sup sendiri. Bukan kalengan.